Nucile braziliene sunt semințele unui copac uriaș. Tările de origine ale nucilor braziliene sunt, de obicei, Brazilia, Peru și Bolivia. Nucile braziliene au coajă lemnoasă, fructe a căror greutate, cu coajă inclusă, poate ajunge și până la două kilograme, având dimensiunile unei nuci de cocos.
Nucile braziliene sunt recunoscute pentru cantitatea de seleniu, acesta fiind un mineral care contribuie la bunăstarea organismului uman și a sistemului imunitar. Seleniul ar fi un antioxidant puternic, acesta având capacitatea de a diminua apariția radicalilor liberi. Acest lucru este important fiindcă radicalii liberi pot afecta celulele din organism și pot cauza diverse afecțiuni. De aceea, este indicat să consumăm alimente ce pot reduce numărul acestor radicali liberi din organism. Nucile braziliene ar putea oferi beneficii nutriționale surprinzătoare, inclusiv îmbunătățirea sistemului cardiovascular prin antioxidanți și îmbunătățirea funcțiilor creierului.
De asemenea, pe lângă prezența seleniului, nucile braziliene sunt recunoscute pentru numeroasele beneficii pe care ar trebui să le aibă și asupra altor organismul uman, spre exemplu sunt cunoscut ca fiind unul din alimentele ce ar putea diminua nivelul zahărului din sânge.
În plus, în componența conținutului se regăsesc și minerale precum:
- magneziu
- fosfor
- fier
- zinc
- potasiu
- cupru chiar și acizi grași
- omega-3
- vitamina E
- vitamina B
- acid folic
- acid palmitoleic
- acid elagic
Care sunt beneficiile consumului de nuci braziliene?
Beneficii ale consumului de nuci braziliene pentru organismul uman au fost descoperite de oamenii de știință într-un număr destul de mare. Se spune că aceste nuci braziliene oferă beneficii prin ceea ce au în compoziție: proteine, vitamina E, vitamina C, vitamina A etc.
De exemplu, seleniu este un mineral ce ar avea efecte benefice asupra sistemului imunitar, contribuind la îmbunătățirea acestuia. În plus, este și un antioxidant, și astfel contribuie la prevenirea apariției afecțiunilor, având diverse beneficii nutriționale și fiind o sursă bună de antioxidanți.
De asemenea, despre nucile braziliene, importante surse de seleniu, s-a mai spus că ar fi bune pentru o nutriție corectă, datorită faptului că acestea au și un conținut ridicat de minerale și vitamine optime pentru organism și nutriție.
Datorită conținutului de calciu și magneziu, două elemente necesare menținerii sistemului osos într-o stare bună, aceste nuci braziliene pot avea efecte benefice și asupra sistemului osos, luptând împotriva unor celule ce ar putea să afecteze oasele.
De asemenea, acestea ar mai avea în alcătuire și grăsimi benefice pentru organismul uman, împreună cu oligoelemente ce ar contribui la menținerea organismului sănătos și oferindu=i energia de care ar avea nevoie.
Se mai consideră că nucile braziliene ar fi bune pentru menținerea sănătății pielii, ar fi bune pentru cei care se confruntă cu acneea dar și pentru stimularea sistemului digestiv, având și un conținut bogat de fibre.
1. Nutriție
Nutriția este un spect pe care orice om trebuie să-l privească cu seriozitate, deoarece aceasta joacă un rol important în sănătate. Ea se formează în funcție de alimentele pe care le consumăm, deoarece fiecare aliment consumat are un anumit număr de elemente nutritive, calorii dar și altele.
Pentru nutriție, aceste nuci braziliene sunt bune deoarece au fibre în conținutul lor, acestea ajutând sistemul digestiv să se normalizeze. De asemenea, vitaminele și mineralele ce se regăsesc în componența acestora sunt printre cele care sunt necesare corpului pentru a funcționa corespunzător. Calciu și zinc ar fi doar două dintre numeroasele elemente care ar ajuta corpul să își menționă o nutriție corespunzătoare.
2. Sănătatea inimii
Ingredientul principal din compoziția acestor nuci, și anume seleniul, este cunoscut pentru proprietățile sale de a diminua numărul radicalilor liberi și astfel, de a oferi protecție celulelor din organism. Aașdar, se reduc considerabil riscurile apariției unor boli ale sistemului cardiovascular.
De asemenea, acizii grași și omega -3 joacă un rol important în menținerea colesterolului în intervalul de valori normal, findcă un colesterol prea mare poate avea efecte negative asupra inimii și a sistemului cardiovascular.
3. Sănătatea tiroidei
Glanda tiroidă este una dintre cele mai importante glande ale organismului, luând în vedere secreția sa hormonală. Aceasta secretă hormoni necesari pentru dezvoltarea optimă a corpului și a organelor interne și este important să ne asigurăm că ea este într-o stare bună.
Nucile braziliene, importante surse de seleniu, au efecte benefice inclusiv asupra glandei tiroide, deoarece seleniul poate normaliza producția acesteia, și în consecință, și metabolismul va fi normalizat.
4. Efecte antioxidante
Seleniul și acizii din compoziție au proprietăți antioxidante, iar acest aspect este bine de luat în considerare că adesea în organism se poate cauza stres oxidativ, un lucru ce afectează sănătatea și poate grăbi îmbătrânirea. Mai mult, poate cauza mai multe boli.
Glutation peroxidază este un element al cărui producție este îmbunătățită de seleniu. Acesta exte un antioxidant important pentru organism, deoarece acesta își pune amprenta asupra fiecărei celule din organism.
5. Efecte antiinflamatorii
În continut, nucile braziliene, pe lână o cantitate mare de seleniu și alte componente, au și acizi grași și acidul elagic, despre care se știe că ar efect antiinflamator. Astfel, numărul de inflamații ar putea scădea considerabil, în cazul în care există inflamații.
Dacă inflamațiile nu există, acidul elagic va contribui la prevenirea apariției unor inflamații în organism. Acest aliment,așadar, ajută organismul să se consolideze și să își întărească sistemul imunitar, prevenind bolile ce ar putea să apară.
6. Scăderea zahărului din sânge
Nucile braziliene, pe lângă faptul că sunt o sursă bună de seleniu, sunt o sursă bună de grăsimi sănătoase. De asemenea, conțin proteine și au un conținut scăzut de carbohidrați. Astfel, sunt un aliment care poate ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange.
Mai mult, acest aliment permite organismului sa se miste in propriul ritm, astfel incat sa aiba timp sa obtina tot ce ii trebuie din compozitia de nuci.
7. Îmbunătățirea funcționării creierului
Este bine cunoscut faptul că nucile sunt benefice pentru funcțiile creierului. Nucile braziliene, surse ale seleniului, nu fac excepție, astfel că acestea îmbunătățesc funcțiile creierului și ajută creierul să funcționeze în parametri normali.
De asemenea, ajută creierul să dea comenzile către organism într-un mod mai eficient, acestea fiind sănătoase pentru sistemul nervos.
Cum să mănânci nuci braziliene?
Desigur, ca orice alte produse alimentare, și aceste nuci din Brazilia, bogate în seleniu, potasiu și cu un număr redus de calorii, au anumiți parametri pentru consumul zilnic. O nucă de Brazilia are aproximativ 5 grame. Recomandarea optimă sănătății cu privire la consumul zilnic al acestor nuci crude din Brazilia pentru cei care au de la 14 ani în sus, se recomandă zilnic 4 nuci de Brazilia.
Respectând aceste recomandări, nucile braziliene vor avea efecte benefice asupra sănătății și vor oferi corpului o bunăstare constantă.
Lasă un răspuns